Един уникално вкусен плодов шейк, който преоткрих като съвършен вариант за тялото ми. След като започнах да хапвам кисело мляко вместо прясно определено бих казала, че вкусът е превъзходен.
Шейка е полезен за следните неща:
Кисело мляко ¾ кофичка – всички знаем за ефекта на бифидус бактериите и пробиотика, който си набавяме чрез киселото мляко.
- Консумирането на кисело мляко забавя стареенето на организма.
- Киселото мляко има пробиотично действие – то влияе изключително благоприятно на стомаха и червата.
- Млечно-киселите бактерии в киселото мляко помагат за подобряване на имунитета и за успешната ни борба с инфекциите.
- Киселото мляко подпомага превенцията на сърдечно-съдови заболявания.
- Киселото мляко има антитоксично действие.
Банан – 1 бр. – пасиран – бананът съдържа балансирани витамини – вит. Е, вит. С,един банан съдържа ¼ от препоръчителната дневна доза вит. В6. Те също са богати на калий, натрий, желязо, фосфор. Калият е един от най-важните за организма, необходим за сърцето, за черния дроб, за мозъка, костите, зъбите, но най-вече мускулите. Калият регулира метаболизма и спомага за извеждането на излишните течности от организма.
Мед – 1 с.л. – може и повече ако имате желание – Медът се знае от време оно за неговите лечебни свойства и полезни качества. Медът съдържа:
- Захари: както следва (средни стойности като те варират в зависмост от различните видове мед): 38% фруктоза, 31% глюкоза, 5% декстроза, 1-3% захароза;
- Протеини: 0,1-2,3%;
- Аминокиселини: около 20 на брой — пролин, лизин, хистидин, аргинин, треонин, аспарагинова киселина, глутаминова киселина, глицин, метионин, изолевцин, левцин, тирозин, триптофан, фенилаланин;
- Соли на органични киселини: глюконова, ябълчена, лимонена, оксалова, винена, млечна, малеинова, янтарна, пироглутаминова, бензоена, мравчена и др.: 0,003-0,2%;
Почти всички познати в природата микроелементи: желязо, фосфор, магнезий, калций, мед, манган, селен, сяра, калий, натрий, кобалт, германий, злато, алуминий, телур и други;- Витамини в неголеми количества: B1, B2, B3, B5, B6, H, K, C, E, PP, провитамин А;
- Ферменти (вещества, които в много малки количества ускоряват значително метаболизма): инвертаза, диастаза, амилаза, гикогеназа, фосфатаза и други;
- Флавоноиди (мощни естествени антиоксиданти): около 0,1% холин и 5-6 мг ацетилхолин в 100 гр. мед;
- Биогенни стимулатори: вещества, които повишават значително растежа и жизнената дейност на организма, в това число и примеси от пчелен прашец;
- Етерични масла, ароматични вещества, хормонални вещества, оцветяващи вещества, деривати на хлорофил, меланин, гликутил-фактор утилизатор на глюкоазата. В меда се съдържат над 50 съединения които определят аромата му, но по-голямата част от тях още не са идентифицирани;
- Бактериацидни, противогъбични, противомикробни, антидиабетични, хормонални вещества;
- Други минерални вещества: 0,1-0,2%;
- Вода: 18-20%;
- Калорична стойност: 315-335 килокалории.
Високото съдържание на лечебни съставки действа регенеративно, противовъзпалително, съдоразширяващо, капиляроуспокояващо, антидиабетично. Друга част от съставки имат мощно антиканцерогенно и противораково действие. Благодарение на антибактериалните, противогъбичните и противомикробните си свойства, медът спира тяхното развитие в човешкото тяло и ги убива. От Древността е известно, че в чистия мед не може да се образува плесен, колкото и дълго да се съхранява. Изследвания на д-р Младенов доказват, че противомикробното действие на меда е следствие на това, че в цветния прашец се съдържат мощни растителни антибиотици, наречени фитонциди. Когато те попаднат в меда, фитоницидите не губят своите антимикробни и лечебни свойства.
Как се прави шейкът?
Всичките съставки се смесват и пасират добре– кисело мляко, банан, мед и вода, около 200 мл. Съотношение, което би трябва да се равни на около 500 мл плодов млечен шейк.
Може да сложите всякакъв друг плод, който е според сезона. Но комбинацията, която ви предложих е комбинация за спортисти т.е. чрез нея може да набавите много енергия, която ще бъде усвоена доста бързо от организма, благодарение на естествените съставки на шейка. Още повече, че не се използва прясно мляко, което след 25 годишна възраст спира да се усвоява така добре от организма, както е било преди.
Експериментирайте, вкусете това, което мислите, че нас вас ви трябва. Малини например, са перфектна добавка към този шейк.
Медът – основна хранителна добавка, която може да бъде прибавяна ежедневно в храната ни.
В този ред на мисли, трябва да се снабдявате с меда, който всъщност е направен най-чисто от пчелите, мед, който аз лично не бях вкусвала от години насам – Медът на Петко Кърпачев. За да повярвате, че съществува подобен мед, трябва лично да го опитате.
